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Torta bombom na pressão

Confira essa receita deliciosa de Torta bombom na pressão

Chef Pammela Mendes

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

1 disco de pão de ló de chocolate de 25cm de diâmetro

Recheio

2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
15g de gelatina sem sabor (hidratada conforme a embalagem)
2 xícaras (chá) de chantily batido
100g de granulado belga
12 bombons

Modo de Preparo

Massa:
...

Recheio:
Na panela de pressão coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
Tampe a panela e, após pegar pressão, conte 2 minutos, deixe esfriar e misture a gelatina, o chantili, e o granulado belga.

Montagem:
Em uma aro de 25cm de diâmetro, coloque o disco de pão de ló, os bombons e, por cima, o recheio.
Leve para gelar e decore com uma receita de brigadeiro e bombons.

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