TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Rolinhos de maminha assada com creme de ovo e avocado

Confira uma receita deliciosa no Você Bonita

Rolinhos de maminha assada com creme de ovo e avocado Confira uma receita deliciosa no Você Bonita
Logo do programa Você Bonita
Izabela Braga - chef
Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

  • 1 maminha (com a capa de gordura)
  • sal marinho
  • pimenta do reino
  • 2 cenouras
  • 4 ovos caipiras
  • 2 avocados
  • páprica doce a gosto
  • páprica picante a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • 3 ramos de alecrim
  • creme de leite fresco a gosto

Preparo


  1. Descasque as cenouras e corte em palitos finos

  2.  Em uma assadeira anti aderente, disponha as cenouras e por cima a maminha (deixe a capa de gordura da maminha para cima)

  3. Tempere com sal e pimenta do reino e leve ao forno pré aquecido a 220 graus por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e deixe a carne esfriando por 20 minutos.

  4. Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos, descasque e bata com a polpa dos dois avocados até que se transforme em uma pasta. (se precisar pode acrescentar 2 colheres de sopa de creme de leite fresco)

  5. Tempere o creme com sal, pimenta do reino, páprica doce e picante, e pimenta calabresa.

  6.  Fatie a maminha em pedaços de 0,5 cm, espalhe o creme por cima e enrolar com 1 fatia da cenoura assada.

Avalie essa receita

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
(Sem avaliações ainda)
Carregando...
Leia mais sobre:
Siga o Você Bonita nas redes sociais