Lasanha low carb

Massa:
Fatie os inhames e coloque em água fervente por dois minutos.
Retire e coloque em água fria para interromper o cozimento.

Recheio:
...

Molho:
Corte os tomates e retire as sementes. Refogue a cebola, alho e os tomates, adicione um pouco de água e a biomassa, coloque o louro, sal e a pimenta. Deixe cozinhar até encorpar.
Bata o ovo com o creme de ricota até obter um creme homogêneo.

Montagem:
Uma camada de molho e carne.
Fatias de inhame pre cozido
Camada de molho
Camada de carne
Camada creme de ricota
Repita até acabar os ingredientes, finalizando com o creme de ricota e a mussarela light