TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Cheesecake light

Aprenda a fazer esse delicioso cheesecake light

Cheesecake light Aprenda a fazer esse delicioso cheesecake light
Logo do programa Você Bonita
Chef Patricia Helu

Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

Base

Recheio

Cobertura

Modo de Preparo


Base:
Triture tudo em um mini processador e abra em uma forma de aro removível;
Use um plástico para ajudar a massa não grudar nas mãos


Recheio:
Bata o ovo e o xilitol até crescer um pouco em seguida adicione os demais ingredientes e incorpore bem; coloque sobre a base e leve ao forno bem baixo (150°C) pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até firmar (o meio dela ainda tem que estar levemente molinho) desligue o fogo e deixe ela esfriar em um ambiente fechado; leve para gelar e coma do dia seguinte.


Cobertura:
Para descascar os figos use uma colher e depois pique em pedaços, pode deixar uns maiores se gostar com pedaços. Coloque a agua e o mel na panela e deixa caramelizar um pouco em seguida adicione os figos e a pitada de sal; deixe reduzir pela metade e adicione o balsâmico; mexa em fogo baixo até ficar na consistência de geleia;

Leia mais sobre:
Siga o Você Bonita nas redes sociais