Bolo de Banana com Calda de Caramelo

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Ingredientes

Bolo de Banana com Calda de Caramelo

• 3 bananas divididas na vertical para decorar
• 3 bananas prata ou nanica bem maduras
• 1/2 xícara de tâmaras ou ameixas pretas
• 1/2 xícara de água
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 xícara de farelo aveia
• 1/2 xícara de farinha de banana ou berinjela
• 1/2 xícara de farinha de coco ou amêndoas ou castanha do pará
• 1 colher de sopa de chia
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de baunilha

Caramelo Natural

• 1/2 xícara de tâmaras ou ameixas pretas
• 1 ½ xícara de água
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

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