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Bolinho de arroz com queijo

Em um processador, coloque todos os ingredientes da massa e bata tudo até dar ponto de enrolar com as mãos.

Bolinho de arroz com queijo Em um processador, coloque todos os ingredientes da massa e bata tudo até dar ponto de enrolar com as mãos.
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Estefano Zaquini - Culinarista
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Ingredientes

  • Massa 2 xícaras (chá) de arroz pronto 1 ovo 1 colher (sopa) de requeijão cremoso 2 colheres (sopa) de queijo parmesão 3 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha, cebolinha a gosto
 
  • Recheio Queijo muçarela Presunto em cubos

Preparo

Em um processador, coloque todos os ingredientes da massa e bata tudo até dar ponto de enrolar com as mãos. Se for preciso, adicione mais leite ou mais farinha.
Abra uma bolinha mas mãos e recheie.
Frite em óleo quente.

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