Biscoito de polvilho assado

Biscoito de polvilho assado:
Aqueça os líquidos em uma panela.
Na batedeira com a pá, ou gancho ou globo, bata o polvilho com as ervas e o sal.
Adicione os líquidos aquecidos e bata em velocidade alta até ficar morno.
Adicione o ovo batido e bata até ficar homogêneo.
Polvilhe o polvilho azedo para ajudar a moldar os biscoitos.
Faça rosquinhas, palitos ou ainda use o rolo de macarrão para dar o formato desejado.
Asse em assadeira 180ºc por 20 minutos.