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Batatas fritas recheadas

Descasque e cozinhe as batatas inteiras. Não cozinhe muito. Espere esfriar e corte de comprido.

Batatas fritas recheadas Descasque e cozinhe as batatas inteiras. Não cozinhe muito. Espere esfriar e corte de comprido.
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Michelle Francine - Apresentadora
Fácil
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • Presunto a gosto
  • Muçarela a gosto
  • Tiras de bacon a gosto
  • Manjericão a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Ovos para empanar
  • Pimenta do reino moída
  • Sal
  • Palitos de dente
  • Óleo para fritar

Preparo

Descasque e cozinhe as batatas inteiras. Não cozinhe muito. Espere esfriar e corte de comprido. Tire um pouco da polpa da batata e recheie com o presunto, muçarela, bacon e manjericão. Feche com 2 palitos e empane.

Esquente bem o óleo e frite até dourar bem.
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