Batata gratinada à bolonhesa

500g de acém moído 100g de bacon picado 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de creme de cebola em pó ½ xícara (chá) de molho inglês 1 xícara (chá) de molho de tomate Canela em pó a gosto Salsa picada a gosto 6 batatas cozidas em rodelas 500ml de leite 100 g de manteiga ½ xícara (chá) de farinha de trigo Muçarela ralada a gosto Parmesão ralado a gosto Sal e pimento a gosto

Refogue a cebola com o alho.

Adicione a carne moída e misture bem, coloque os temperos e os demais ingredientes, deixe apurar.

Em um refratário untado com azeite, coloque a carne moída, disponha as rodelas de batata.

Em uma panela, derreta a manteiga e coloque a farinha de trigo. Misture bem até engrossar, adicione o leite aos poucos e mexendo sempre.

Coloque a muçarela, sal e pimenta.

Cubra as batatas com o molho, adicione o parmesão e leve ao forno para gratinar.

200ºc por 15 minutos.