Numa tigela, misture todos os ingredientes, exceto o leite, adicione o leite aos poucos até dar o ponto, retire a massa da tigela e divida em pedaços, divida cada pedaço em três partes e faça tranças, arrume em assadeira untada, deixe descansar por 40 minutos, leve ao forno a 200° por 25 minutos e deixe esfriar.

Cubra com leite condensado e coco seco.

Rendimento: 4 unidades

Custo da receita toda: R$ 9,00 (unidade)

Venda da receita toda: R$ 24,00 (unidade)

* Chef Alceu Alves – consultor de panificação

(11) 9818-2226